Atributos

Sabor y textura del café colombiano, granos de café colombiano cultivados a la sombra en línea

Más allá del sabor: explora los atributos de nuestro café

El sabor es solo una parte de la experiencia del café. En esta sección, profundizamos en otros atributos importantes que definen la calidad y el carácter de nuestros cafés premium colombianos. Descubra la acidez (vibrante, cítrica, málica), el cuerpo (ligero, medio, pleno), el aroma (floral, afrutado, especiado, a nueces) y el retrogusto (la sensación que persiste después de beber). Comprender estos atributos le ayudará a apreciar la complejidad y singularidad de cada uno de nuestros cafés.