BOURBÓN ROSADO (BOURBON ROSE) Café en grains de qualité supérieure

Dévoilement du délicat Bourbon Rosado : un élixir de haute altitude

Imaginez un café cultivé là où l'air pur des montagnes caresse les pentes, à une altitude impressionnante de 1 900 mètres. C'est là que notre exquis Bourbon Rosado s'épanouit, développant patiemment un profil en tasse aussi envoûtant que son nom. Préparez-vous pour un voyage sensoriel qui débute par un arôme envoûtant de roses parfumées mêlées à la douceur du miel et au zeste éclatant des fruits jaunes.

Mais la magie opère véritablement dès la première gorgée. Laissez-vous envelopper par la chaleur de la cannelle , qui côtoie la douceur vibrante des fruits jaunes et le goût acidulé et juteux de l' orange . Tandis que les saveurs s'estompent doucement, un arrière-goût sophistiqué de thé noir raffiné persiste, vous laissant une impression d'élégance raffinée. L' acidité citrique vive et juteuse ajoute une touche pétillante à cette infusion exceptionnelle, la transformant en une expérience inoubliable.

PROFIL DE SAVEUR :

Cannelle, Fruits jaunes, Orange

Arrière-goût : Thé noir

Acidité : Juteuse et citrique

ARÔME:

Roses, miel, fruits jaunes

PROCESSUS:

Processus du miel

Semi-lavé – une méthode intermédiaire entre le « lavé » et le « naturel », où la cerise de café est dépulpée, mais où une partie du mucilage collant (la couche sucrée sous la peau) est laissée sur les grains avant le séchage. Le mucilage, qui sèche et noircit, donne aux grains un aspect et un goût de miel, d'où leur nom. 

VARIÉTÉS :

DÉTAILS DU PRODUIT : 

Café 100% colombien
Café d'origine unique de Quindío

Ce n'est pas seulement du café ; c'est un bouquet parfumé et un lever de soleil éclatant dans une tasse. Laissez-vous séduire par le charme unique de notre Bourbon Rosado d'altitude.