CAFÉ ROURBÓN ROSADO ARTISAN PREMIUM (EN GRAINS ENTIERS)

Dévoilement du délicat Bourbon Rosado : un élixir de haute altitude

Imaginez un café cultivé là où l'air pur de la montagne caresse les pentes à une altitude impressionnante de 1 900 mètres. C'est là que notre exquis Bourbon Rosado s'épanouit, développant patiemment un profil aromatique aussi envoûtant que son nom. Préparez-vous à un voyage sensoriel qui débute par un arôme captivant de roses parfumées mêlé à la douceur du miel et à la fraîcheur acidulée des fruits jaunes.

Mais la magie opère véritablement dès la première gorgée. Laissez-vous envelopper par la douce chaleur de la cannelle , qui se mêle à la douceur éclatante des fruits jaunes et à la saveur juteuse et acidulée de l'orange . Tandis que les saveurs s'estompent délicatement, un subtil arrière-goût de thé noir persiste, vous laissant une impression d'élégance raffinée. L' acidité vive et juteuse des agrumes apporte une touche pétillante à cette infusion d'exception, pour une expérience inoubliable.

PROFIL DE SAVEUR :

Cannelle, fruits jaunes, orange

Arrière-goût : Thé noir

Acidité : Juteuse et citronnée

ARÔME:

Roses, miel, fruits jaunes

PROCESSUS:

Processus du miel

Semi-lavé – une méthode intermédiaire entre le lavé et le naturel, où la pulpe de la cerise de café est retirée mais une partie du mucilage (la couche sucrée sous la peau) est conservée sur les grains avant le séchage. Ce mucilage, en séchant et en fonçant, confère aux grains une apparence et un profil aromatique rappelant le miel, d'où son nom. 

VARIÉTÉS :

Bourbon rose

DÉTAILS DU PRODUIT : 

Café 100% colombien
Café d'origine unique de Quindío

Ce n'est pas qu'un simple café ; c'est un bouquet parfumé et un lever de soleil éclatant dans une tasse. Laissez-vous séduire par le charme unique de notre Bourbon Rosado cultivé en altitude.